Le restaurant

Navette

Nommé d'après la navette du tisserand, qui passe d'un côté à l'autre toute la journée. La cuisine fait la même chose entre Lyon et le reste.

Le menu

Un menu. Il change toutes les trois semaines.

Cinq services, 68 €, pas de carte. Nous prévenons des allergies à la réservation, pas à table : dites-le-nous en réservant et la cuisine s'organise.

Le comptoir

Six places au comptoir, sans réservation, avec une courte carte. Pour ceux qui passent, et pour ceux qui n'ont pas eu de table.

Le vin

La liste penche vers le Rhône, du nord surtout : c'est à une heure. Une vingtaine de vins au verre, qui tournent avec le menu.

Vous dormez ici ? Votre table n'est pas réservée d'office. Réservez-la en même temps que la chambre, ou demandez-nous.

Questions

Faut-il dormir ici pour dîner ici ?

Non. La plupart des gens dans la salle ne dorment pas ici. Navette est un restaurant ouvert sur la ville, du mardi au samedi.

Et si c'est complet ?

Mangez au comptoir. Six places, sans réservation, avec une courte carte. Ou montez au Toit, qui ne se réserve pas non plus.

Y a-t-il une carte ?

Seulement au comptoir. En salle, un menu en cinq services à 68 €, qui change toutes les trois semaines.

Les allergies ?

Dites-le en réservant, pas à table. La cuisine s'organise à l'avance. Il existe une version végétarienne du menu ; prévenez-nous la veille.